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肉罐制品原料鸡肉糜是生产过程及设备

——鸡肉糜生产工艺及设备

    肉罐制品有许多种类,最常见的鸡肉火腿,烤香肠,罐头等这些食品都是由肉糜加工制成。
    火腿肠有猪肉火腿肠,鸡肉火腿肠其中鸡肉肠价格高在不仅仅是鸡的价格上,其中还有鸡肉的加工比较猪肉复杂。
    一般大块猪肉里,很少有碎骨,但鸡肉不一样。鸡肉在加工火腿肠或者肉丸的时候,需要把鸡骨头给剔除出去。针对鸡鸭鹅等家禽类加工,南国食品机械厂生产的设备有以下几个类型:
    脱毛机,可以把鸡鸭鹅整只多个一并放入很快就能自动脱掉鸡毛有处理快,处理干净,产量高的特点,适合家禽屠

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