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冻肉切块机设备特点特征

    冻肉切块机用于肉食加工,可将-18℃的冻肉切成块状(无需解冻)。河南南国食品机械厂冻肉切块机的特点

    1,切割完成的是冻肉块,无需再加工直接放入绞肉机,既节省了工序,提高了生产率,又避免因冻肉回化而造成肉质不鲜,营养流失。

    2,冻肉切块机采用液压传动,切割和上料有双联齿轮泵驱动油缸工作,噪声低、运行平稳、劳动强度低。

    3,凡与冻肉接触部分均采用不锈钢制造,可直接注水清洗,符合卫生要求。

    4,刀架上有横刀和立刀,横刀将冻肉切成

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