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冻肉切片机结构原理安装调试

    冻肉切片机主要用于肉食品加工及医药加工,可直接将-18℃冻肉切成肉片(无需解冻),是冻肉进入斩拌机绞肉机的前道工序设备。

    冻肉切片机的结构及工作原理:冻肉切片机机架全部采用不锈钢,刀片采用优质合金钢。刀辊由电机带动旋转。把待加工肉块放入槽中,由汽缸推动横刀把放入的冻肉切成肉片。

    冻肉切片机的安装、调试及运转:1,冻肉切片机应安装在平整的地面上。安装后的机器应纵向水平,横向应使其供料端高出出料端25mm左右,四条腿应坚实地支撑在地板上,不应有踏空现象。2

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