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冻肉绞肉机的使用,设备操作规程

    1,启动机器之前,进行下列工作①检查机械上是否已加注润滑油。②减速箱的油位是否正常。③孔板、绞刀、预切孔板是否已涂食用油。④螺杆轴后部注油孔是否已注食用油。⑤通过点车(启动后立即停车),检查螺杆转动方向是否正确(从机器前方出肉口看螺杆应为逆时针方向转动)。⑥把少量原料肉10-15kg,放在绞刀箱入口处,越靠近预切孔板越好,轻微启动机器直到肉品抵达最外的孔板为止,停机,并使机器反转(5r/min),再停机。然后,尽最大力量紧固螺母,使绞刀刃与孔板之间紧密相接。

    2启动机器

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