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斩拌机斩拌操作注意事项

    斩拌机操作注意事项

    斩拌机开车前先检查斩锅内是否有杂物,同时检查刀刃与转盘间距,一般控制在2张牛皮纸厚度的范围内。检查刀刃是否锋利,并注意刀一定要牢固地固定在旋转轴上,紧固刀片螺母后用手扳动刀背旋转一周,查看斩刀与斩锅是否有接触处。检查转盘减速器油位、清洁度,然后盖好护盖,空车旋转几周,确保无误后方可上料斩拌。

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